Urban Lagrein Riserva 2023 - Cantina Tramin 2023
Lagrein i sin mest markante udgave: intens rubinrød, tæt tannin og skovbær, med et strejf af bitter kakao i eftersmagen.
- Regione
- Trentino-Sydtyrol
- Vitigni
- Lagrein 100%
- Alcol
- 13.5
- Formato
- 75 cl
- Servizio
- 12-14
Profilo organolettico
Che gusto
aspettarti
Rubinrød med intense violettoner. I næsen blomsteragtige noter af viol, blåbær og solbær. I munden er smagen kraftfuld, understøttet af tætte men velafbalancerede tanniner; i eftersmagen vender skovbærene tilbage med et strejf af bitter kakao.
Il territorio
Il territorio
Urban kommer fra Termeno, på Alto Adiges vinrute, hvor Lagrein finder dybe alluviale jorde og et varmt klima, der fremhæver struktur og koncentration. Cantina Tramin har arbejdet med denne lokale druesort i generationer og har bragt den til toppen af appellationen.
En indfødt druesort, der i Termeno når en af sine mest anerkendte udtryk i Sydtyrol.
A tavola
Con cosa abbinarlo
Serveret ved 12-14°C er det den ideelle ledsager til kraftfuld madlavning: fyldige supper, vildt og rødt kød.
Dettagli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Alto Adige Lagrein Riserva DOC
- Annata
- 2023
- Produttore
- Tramin
- Vitigni
- Lagrein 100%
- Regione
- Trentino-Sydtyrol
- Paese
- Italien
- Gradazione
- 13.5
- Formato
- 75 cl
- Affinamento
- 12 måneder på barrique, efterfulgt af 6 måneder i cementtanke og mindst 6 måneders lagring på flaske efter frigivelse til salg.
- Temperatura di servizio
- 12-14
- Abbinamenti
- Smagfulde og fyldige supper, hårde oste, vildtretter, kød tilberedt på engelsk vis som roastbeef og filet.
Il produttore
Il produttore
Cantina Tramin, det historiske kooperativ i Termeno (Bolzano) langs Vinvejen, samler omkring 300 vinavlerfamilier. I årtier har det været et absolut referencepunkt for vine fra Sydtyrol med en filosofi, der forener respekt for området, vinfaglig præcision og en konstant stræben efter ekspertise.
Scopri tutti i vini di Tramin
