Maglén Pinot Nero Riserva - Cantina Tramin 2023
Den ypperste udtryk for Alto Adige Pinot Noir: elegant, krydret og dyb, fra de historiske vinmarker i Mazon og Glen.
- Regione
- Trentino-Sydtyrol
- Vitigni
- Pinot Nero 100%
- Alcol
- 13.5
- Formato
- 75 cl
- Servizio
- 16-18
Profilo organolettico
Che gusto
aspettarti
Rubinrød med granatrøde reflekser. I næsen blander pære og hø sig med ristet brød, tobak, vanilje og røgelse. I munden er den frugtagtig og frisk, med en delikat og elegant smag, fine tanniner og en lang, vedvarende eftersmag.
Il territorio
Il territorio
Maglén stammer fra de historiske vinmarker i Mazon og Glen, mellem 400 og 600 meters højde, på sandet lerjord. Det er her, på bakkerne i Termeno, at Pinot Noir finder sit ideelle voksested i Sydtyrol: store temperaturudsving og veldrænet jord giver aromatisk finesse og spænding.
Et udvalg fra områdets mest anerkendte cru, hvor Pinot Noir når sit højeste udtryk i Sydtyrol.
A tavola
Con cosa abbinarlo
Serveret ved 16-18°C ledsager det elegant bjergkøkkenet: fra fyldige forretter til stege og fjerkrævildt.
Dettagli
Scheda tecnica
- Denominazione
- Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC
- Annata
- 2023
- Produttore
- Tramin
- Vitigni
- Pinot Nero 100%
- Regione
- Trentino-Sydtyrol
- Paese
- Italien
- Gradazione
- 13.5
- Formato
- 75 cl
- Affinamento
- 12 måneder på barrique, efterfulgt af cirka 6 måneder i cementtanke og en minimum lagring på 6 måneder på flaske.
- Temperatura di servizio
- 16-18
- Abbinamenti
- Fyldte ravioli og første retter med ragù, lette stege, kanin og fjerkrævildt, oste med medium lagring.
Il produttore
Il produttore
Cantina Tramin, det historiske kooperativ i Termeno (Bolzano) langs Vinvejen, samler omkring 300 vinavlerfamilier. I årtier har det været et absolut referencepunkt for vine fra Sydtyrol med en filosofi, der forener respekt for området, vinfaglig præcision og en konstant stræben efter ekspertise.
Scopri tutti i vini di TraminDalla selezione
Ti potrebbe piacere anche
