{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-elio-grasso","title":"Dolcetto D’Alba DOC dei Grassi - Elio Grasso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eDolcetto d'Alba DOC dei Grassi\u003c\/strong\u003e est un vin rouge piémontais d'une grande élégance, produit à partir de vignes de 30 ans cultivées sur des sols argilo-calcaires. Le parfum se caractérise par des notes fruitées de cerise et de mûre, accompagnées d'une légère note d'amande amère en finale. La vinification en acier préserve sa fraîcheur et sa vivacité, ce qui en fait un vin harmonieux et facile à boire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cave Elio Grasso, grâce à son expérience presque centenaire dans les Langhe piémontaises, maintient intactes les caractéristiques du raisin Dolcetto, en centrant pleinement le concept d'essentialité qui, très souvent, est au contraire masqué par des fioritures inutiles et redondantes, qui finissent par le rendre difficile à boire. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa force de la simplicité\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eil se fait percutant dans cette étiquette.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaisin :\u003c\/strong\u003e Dolcetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremière année de production :\u003c\/strong\u003e 1980\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposition et altitude :\u003c\/strong\u003e sud-est, 280 mètres d'altitude\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de sol :\u003c\/strong\u003e mélange argilo-calcaire moyen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSystème de conduite et densité de plantation :\u003c\/strong\u003e Guyot, 4500 vignes par hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes en production :\u003c\/strong\u003e 30 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurée et gestion des vendanges :\u003c\/strong\u003e deuxième et troisième décade de septembre avec vendanges manuelles\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41949308551341,"sku":"AW0099-P-B-ELI-DOL-23-N","price":24.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/DOLCETTOD_ALBA2021ELIOGRASSO.png?v=1666295328","url":"https:\/\/arswine.eu\/fr\/products\/dolcetto-dalba-doc-elio-grasso","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}