{"title":"Nifo Sarrapochiello","description":"Fondée il y a trois générations, la cave Nifo Sarrapochiello est une réalité enracinée dans la suggestive région de Campanie. Son siège est situé à Ponte, un charmant village au cœur de Sannio, déjà connu à l'époque romaine grâce à un imposant \"pontem lapideum\" qui traversait la Via Latina, une artère importante qui reliait Rome à Bénévent. Cet ancien passage était fondamental pour les Romains qui, grâce à lui, avaient accès à des vins et des raisins de très haute qualité.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduction de Vins Biologiques\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis 1998, Nifo Sarrapochiello a adopté la méthode de l'agriculture biologique, suivant les directives de l'organisme de contrôle Bioagricert. Les raisins, récoltés avec un soin scrupuleux en vendanges manuelles, sont transformés selon des normes de production strictes qui préservent l'environnement et la santé des consommateurs. Le résultat de cet engagement est la création de vins parfumés, intensément aromatiques et de grand caractère.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'entreprise couvre une superficie de 15 hectares, qui comprend des vignes et des oliveraies, situées à une altitude comprise entre 200 et 450 mètres d'altitude, au pied du mont Pèntime. Cette position privilégiée est au cœur de la zone de production des prestigieuses appellations d'origine contrôlées et garanties \"Aglianico del Taburno\" et \"Appellation d'Origine Protégée de Sannio\".","products":[{"product_id":"fluusa-falanghina-del-sannio-nifo","title":"Fluusa - Falanghina Del Sannio - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFalanghina del Sannio DOC est une joie pour les sens, une excellence œnologique qui incarne tradition et innovation. Produit avec passion par le célèbre producteur Nifo et disponible exclusivement sur Arswine.it, ce vin blanc campanien \u003cstrong\u003ebiologique\u003c\/strong\u003e est une véritable expression du terroir et du dévouement artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine et Terroir :\u003c\/strong\u003e Les raisins biologiques, soigneusement cultivés dans les zones d'aggradation alluviales\/colluviales des collines de Taburno, incarnent le terroir unique de la zone DOC Falanghina del Sannio. Ce sol bien drainé et cette altitude idéale créent les conditions idéales pour la culture de la Falanghina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVenification magistrale :\u003c\/strong\u003e La vinification de FLUUSA est un processus méticuleux et minutieux. Après une courte macération pelliculaire, les raisins subissent une fermentation contrôlée à basse température, préservant ainsi leur fraîcheur et leurs arômes fruités. Par la suite, le vin repose sur lies fines pendant environ 3 mois, suivi d'un affinage en bouteille pendant la même durée. Ce soin minutieux confère au vin son extraordinaire complexité aromatique et son remarquable potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e Il a une couleur jaune paille fascinante et une clarté cristalline. Au nez, il révèle des arômes enveloppants de fruits blancs, de litchi et une délicate touche de sucre glace, accompagnés de notes subtiles d'herbes aromatiques qui lui confèrent une élégance et une complexité extraordinaires. En bouche, le vin offre une incroyable minéralité, avec des notes claires de fruits jaunes comme la pêche et l'abricot, complétées par une note savoureuse qui le rend persistant et raffiné. FLUUSA offre un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolyvalence gastronomique :\u003c\/strong\u003e FLUUSA est un compagnon exceptionnel pour une large gamme de plats. Il accompagne parfaitement les plats de poisson frit, les crustacés frais, la compote de morue et les fromages affinés à pâte dure ou mi-dure. Cette polyvalence le rend adapté à n'importe quelle table, des occasions spéciales aux moments de pure détente.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47157961359702,"sku":"AW0295-C-B-NIF-FLU-25-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MAGNUM","offer_id":47157961392470,"sku":"S1-C-B-NIF-FLU-22-M","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/FluusaNifo.jpg?v=1695133142"},{"product_id":"anafriis-sannio-fiano-doc-nifo","title":"Anafriis - Sannio Fiano DOC - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \"AnafriIs - Sannio Fiano BIO\" est une expression extraordinaire du vin blanc de Campanie, produit par Nifo avec des raisins certifiés \u003cstrong\u003ebiologiques\u003c\/strong\u003e Bioagricert. Ce vin prend vie sur les collines argilo-marno-calcaires de Calore, où les conditions uniques du sol contribuent à créer un produit de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eObtenu à 100% à partir de raisins Fiano certifiés biologiques \u003cstrong\u003eBioagricert\u003c\/strong\u003e, cultivés dans les collines argilo-marno-calcaires de Calore, dans la sous-zone de production de Taburno, dans la zone DOC Sannio. Ce vin bénéficie d'un processus de vinification qui comprend une courte macération pelliculaire suivie d'une fermentation contrôlée à des températures comprises entre 12°C et 15°C et d'un affinage en bouteille pendant environ 3 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec sa couleur jaune paille profonde et sa clarté cristalline, ce vin offre un bouquet d'arômes évoquant le maïs, l'\u003cstrong\u003eamande amère\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efleurs jaunes et blanches\u003c\/strong\u003e, associés au miel d'acacia, créant un arôme \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e qui ravira vos sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le \u003cstrong\u003eSannio Fiano BIO\u003c\/strong\u003e de Nifo vous enveloppe d'une saveur enveloppante et persistante, soulignée par une agréable note salée. Cela en fait le choix idéal pour accompagner des plats de fruits de mer sophistiqués comme la calamarata ou le bar cuit en papillote, ainsi que des fromages et un délicieux risotto aux cèpes.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47005888086358,"sku":"AW0237-C-B-NIF-ANF-24-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/AnafrisNifo.jpg?v=1695134335"},{"product_id":"geneta-greco-doc-sannio-nifo","title":"Geneta - Greco DOC Sannio - Nifo","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-kogdq-79elbk h-full dark:bg-gray-800\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-kogdq-1n7m0yu\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\" data-testid=\"conversation-turn-3\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl }\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeneta Greco DOC Sannio \u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e est une expression authentique de la région de Campanie, produite à partir de raisins \u003cstrong\u003ebiologiques\u003c\/strong\u003e certifiés par \u003cstrong\u003eBioagricert\u003c\/strong\u003e. Ce vin a une couleur jaune doré intense qui attire le regard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, les notes de \u003cstrong\u003efruits mûrs\u003c\/strong\u003e se révèlent clairement, comme le melon jaune et l'abricot, accompagnées d'une délicate pointe de \u003cstrong\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e et de nuances végétales. Il y a aussi une \u003cstrong\u003etouche fumée\u003c\/strong\u003e qui ajoute de la fraîcheur et de la complexité à l'arôme global.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, Geneta Greco montre son caractère fort, avec une texture tannique distinctive, typique du cépage Greco. Cette caractéristique le rend parfait pour accompagner des plats aux préparations importantes, comme les \u003cstrong\u003etagliatelles aux truffes\u003c\/strong\u003e, les poissons gras (comme le saumon en croûte de pomme de terre, l'anguille et le capitone) et les viandes blanches, comme le lapin d'Ischia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour une authentique expérience de vin blanc biologique de Campanie, achetez dès aujourd'hui Geneta Greco DOC Sannio Bio sur ArsWine.it. Régalez-vous avec les saveurs uniques de ce délice de Campanie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47005966598486,"sku":"AW0235-C-B-NIF-GNT-24-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/GenetaNifo.jpg?v=1695136195"},{"product_id":"marosa-aglianlco-del-taburno-rosato-docg-nifo","title":"Ma'rosa Aglianico Del Taburno Rosato DOCG - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous sommes fiers de vous présenter le Ma'rosa Aglianico Del Taburno Rosato DOCG, une expérience viticole authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduction Biologique Certifiée :\u003c\/strong\u003e Ce vin est produit avec des raisins \u003cstrong\u003ebiologiques\u003c\/strong\u003e certifiés par Bioagricert, garantissant une qualité et une durabilité maximales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine Campanie :\u003c\/strong\u003e Produit dans la zone D.O.C.G. Aglianico del Taburno, ce vin s'inspire de la riche tradition viticole de la Campanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques exceptionnelles :\u003c\/strong\u003e Avec une couleur cuivrée unique et des \u003cstrong\u003eparfums de rose\u003c\/strong\u003e et de fruits rouges, Ma'rosa offre une \u003cstrong\u003eexpérience fruitée et frais au nez. En bouche, il se distingue par son acidité équilibrée et une note salée qui évoque la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolyvalent et raffiné :\u003c\/strong\u003e Ce vin se marie à merveille avec une variété de plats. Pour une expérience culinaire inoubliable, associez-le à des linguine aux langoustines, du culatello, des tubetti à la lotte, une soupe de poisson ou des \u003cstrong\u003epizzas gastronomiques\u003c\/strong\u003e. Sa saveur vive le rend également parfait à l'\u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47006049304918,"sku":"AW0236-C-B-NIF-MRS-23-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Ma_RosaNifo.jpg?v=1695137167"},{"product_id":"sakar-camaiola-barbera-del-sannio-doc-nifo","title":"Sakar – Camaiola – Barbera Del Sannio DOC - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin présente une couleur \u003cstrong\u003epourpre\u003c\/strong\u003e intense caractéristique du cépage \u003cstrong\u003eCamaiola\u003c\/strong\u003e. Au nez, c'est une explosion de senteurs allant des fleurs fraîches (rose, violette, géranium) aux \u003cstrong\u003efruits frais et croquants\u003c\/strong\u003e (prune, orange sanguine, groseille). La boisson est agréable et légère, invitant à la boire à nouveau. Les tanins non invasifs le rendent parfait à servir même à basse température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssociations recommandées:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Sakar Barbera Del Sannio Doc bio accompagne parfaitement les soirées spéciales. Essayez-le avec des amuse-gueules, un tartare de viande, des pâtes timbales, des fromages frais ou du jeune caciocavallo. \u003cstrong\u003eÉlégant et polyvalent\u003c\/strong\u003e, ce vin complétera n'importe quelle occasion avec style.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"2022","offer_id":52593201971542,"sku":"AW0211-C-R-NIF-SAK-22-N-1","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52593202004310,"sku":"AW0296-C-R-NIF-SAK-24-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/SakarNifo.jpg?v=1695138306"},{"product_id":"alenta-falanghina-del-sannio-vendemmia-tardiva-doc-nifo","title":"Alenta – Falanghina Del Sannio Vendanges Tardives DOC - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlenta se présente avec une couleur dorée invitante, transparente et lumineuse. Au nez, des arômes enveloppants de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, d'herbes médicinales et de fleurs jaunes se révèlent, donnant un \u003cstrong\u003ebouquet doux et délicat\u003c\/strong\u003e. En bouche, ce vin se distingue par sa longueur et sa persistance, avec une agréable note salée qui ajoute élégance et légèreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne expression extraordinaire de la Falanghina del Sannio. Ce vin se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur dorée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecristalline\u003c\/strong\u003e et lumineuse dans le verre. Les arômes révèlent une complexité unique, avec des notes dominantes de miel, de vanille, d'herbes médicinales et de fleurs jaunes, créant un \u003cstrong\u003eprofil aromatique délicat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'Alenta se distingue par sa longueur et sa persistance, avec une légère note salée qui ajoute une touche d'élégance et de finesse. Ce vin incarne parfaitement le terroir des collines de Sannio, offrant une structure élancée mais pleine de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccords Conseillés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait en combinaison avec une soupe aux pois chiches, des pappardelles aux truffes, un risotto au safran, des côtelettes d'agneau au four et des fromages bleus. L'Alenta peut également être dégustée seule en guise de finale raffinée d'un repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47158054814038,"sku":"AW0208-C-B-NIF-ALT-21-N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MAGNUM","offer_id":47158054846806,"sku":"AW0123-C-B-NIF-ALT-21-M","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/AlentaNifo.jpg?v=1695139137"},{"product_id":"d-erasmo-aglianico-del-taburno-riserva-docg-nifo","title":"D'Erasmo – Aglianico Del Taburno Riserva DOCG - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eD'Erasmo Aglianico Del Taburno Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e est le résultat d'une passion pour la tradition viticole de Campanie et d'un engagement en faveur de la durabilité. Produit à partir de raisins certifiés Bioagricert, ce vin offre une expérience viticole authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine et Production:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZone de production :\u003c\/strong\u003e D.O.C.G. Taburno, avec des sols caractérisés par des graviers fluviaux hétérométriques et des sables jaunâtres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Aglianico, avec une densité de 8 500 à 9 000 plants par hectare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Sélection scrupuleuse des grappes, macération et fermentation pendant environ 30 jours. Vieillissement en barrique pendant 16\/18 mois, suivi d'un vieillissement supplémentaire en acier et en bouteille pendant 24 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis très brillant aux reflets grenat, limpide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Cerise, griotte, gommage méditerranéen, réglisse, rhubarbe et clou de girofle, avec un arôme frais et épicé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Des tanins enveloppants, jamais agressifs, bien développés et une excellente acidité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le D'Erasmo Aglianico Del Taburno Riserva DOCG est le compagnon idéal pour les occasions spéciales. Accompagnez-le de plats de viande rouge, de ragoût, de viande braisée Aglianico ou de fromages affinés pour une expérience culinaire inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47158066217302,"sku":"AW0207-C-R-NIF-DRS-16-N","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MAGNUM","offer_id":47158066250070,"sku":"S1-C-R-NIF-DRS-16-M-2","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/D_ErasmoNifo.jpg?v=1695139871"},{"product_id":"pontius-aglianico-del-taburno-rosso-docg-nifo","title":"Ponce – Aglianico Del Taburno Rosso DOCG - Nifo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlongez dans l'essence de la Campagne avec le prestigieux \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePonce – Aglianico Del Taburno Rosso DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de la célèbre cave Nifo. Ce vin d'exception est produit dans la zone D.O.C.G. Taburno, sur les sols vallonnés argilo-marneux et arénacés-molassiques du Calore, sur des pentes allant de douces à très inclinées. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur, et le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePonce – Aglianico Del Taburno Rosso DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e c'est un choix biologique certifié par Bioagricert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e a une couleur \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e suggestive, claire et homogène, démontrant immédiatement son élégance. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, les notes \u003cstrong\u003ebalsamiques\u003c\/strong\u003e, la rose rouge, le poivre moulu et les nuances de prune et de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e vous captiveront, donnant un bouquet \u003cstrong\u003efrais et épicé \u003c\/strong\u003e strong\u003e avec une agréable note fruitée. En bouche, vous retrouverez des \u003cstrong\u003efruits mûrs vibrants\u003c\/strong\u003e, un équilibre parfait et des tanins veloutés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à son utilisation savante du \u003cstrong\u003ebois\u003c\/strong\u003e, ce vin s'associe à merveille avec des plats de viande tels que le lapin de chasse, les lasagnes, la viande au ragù, les côtelettes et l'aubergine parmigiana. Son incroyable polyvalence en fait également un accompagnement idéal pour les fromages affinés ou les charcuteries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47158069297494,"sku":"AW0212-C-R-NIF-PNT-19-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MAGNUM","offer_id":47158071034198,"sku":"S1-C-R-NIF-PNT-18-M","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/PontiusNifo.jpg?v=1695210936"},{"product_id":"terra-di-safnio-sannio-aglianico-doc-nifo","title":"Terra Di Safnio – Sannio Aglianico DOC - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe grand vin est produit à partir de raisins certifiés biologiques Bioagricert, principalement de l'Aglianico (85 %) et d'autres vignes indigènes (15 %). Les vendanges ont lieu dans la troisième décade d'octobre avec des vendanges manuelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification est réalisée avec le plus grand soin, incluant la sélection des grappes, l'égrappage et la sélection des grappes et des baies immatures. S'ensuit une macération et une fermentation d'environ 10 jours à des températures contrôlées de 20°C \/ 22°C. L'affinage en bouteille dure environ 3 mois, permettant au vin d'atteindre sa maturité maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe résultat est un vin à la couleur rouge rubis intense et au bouquet aromatique qui comprend de la \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e à l'alcool, du \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de la \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, des racines de réglisse. , café en poudre et poivre noir. La gorgée est une expérience unique d'équilibre entre acidité et tanins, ce qui la rend extrêmement agréable à déguster. Découvrez la magie de Terra Di Safnio - Sannio Aglianico DOC Nifo sur Arswine.it et offrez-vous un voyage sensoriel inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"2021","offer_id":51692145017174,"sku":"AW0210-C-R-NIF-TDS-21-N-1","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":51692145049942,"sku":"AW0278-C-R-NIF-TDS-22-N","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/TerrediSafnioNifo.jpg?v=1695214220"},{"product_id":"victoria-grappa-di-falanghina-nifo","title":"Victoria - Falanghina Grappa - Nifo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne création unique qui capture l'essence des raisins Aglianico de la zone Taburno DOC. Avec son vieillissement sous bois fins, il procure en bouche des sensations veloutées avec des notes de cerise noire et de vanille dans un mélange chaleureux et enveloppant, offrant une expérience gustative extraordinaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa méthodologie de traitement, ainsi que l'utilisation de petites quantités de marc frais dans chaque distillation, permettent à la grappa de capturer pleinement les arômes et les saveurs distinctifs du raisin Aglianico dont elle est issue. Cette grappa est inimitable par la complexité de son bouquet et par sa douceur corporelle naturelle, encore renforcée par un vieillissement d'au moins 12 mois dans des bois nobles comme le chêne et le cerisier. Le résultat est une grappa veloutée en bouche, enrichie de délicates notes de cerise noire et de vanille, dans un mélange chaleureux et enveloppant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est recommandé de le servir dans des verres à grappa, à une température comprise entre 16°C et 18°C. Avant de la déguster, il est conseillé de laisser reposer la grappa quelques minutes dans le verre ; cela permet aux arômes de se développer pleinement et de compléter l'expérience olfactive et gustative.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAccord :\u003c\/strong\u003e Excellent à déguster avec des pâtisseries sèches ou en accompagnement idéal d'un dessert en fin de repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoire de l'Étiquette:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e L'épigraphe de Vibio Adirano, un calcaire datant du Ier siècle avant notre ère, a été découverte au Musée Archéologique National de Naples. Cette inscription en langue osque-samnite a été trouvée à Pompéi, dans la palestre samnite, dans la zone du Forum triangulaire. Cet endroit était un point de rencontre de la Vereiia Pompeiana. La triade de dieux vénérée dans les temples samnites était composée de Herkle, Opalis et Victoria, et ces noms sont devenus l'inspiration de notre produit, Grappa Victoria di Falanghina, qui incarne la tradition et l'histoire de cette culture ancienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47009236386134,"sku":"AW0112-C-G-NIF-VIC-XX-50CL","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/GrappaVictoriaNifo.jpg?v=1695215682"},{"product_id":"opalis-grappa-di-aglianico-barrique-nifo","title":"Opalis - Grappa d'Aglianico Barrique - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpalis - Grappa di Aglianico Barrique - Nifo est une expression authentique de la tradition viticole italienne. Soigneusement distillée à partir du marc de raisin Falanghina, provenant de la charmante région de Taburno DOC, cette grappa a une teneur en alcool de 40% en volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour une expérience optimale, servez-le dans des verres tulipes à une température comprise entre 16°C et 18°C. Avant de la déguster, laissez reposer la grappa quelques minutes dans le verre ; ce processus d'oxygénation sublime les arômes et complète l'harmonie entre le nez et le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOpalis - Grappa di Aglianico Barrique - Nifo accompagne parfaitement les pâtisseries sèches et est idéale à déguster en dessert en fin de repas. Sa transformation artisanale permet le passage plein et vigoureux à la grappa de tous les arômes et saveurs caractéristiques du vin dont elle est issue. D'un caractère fort et inimitable, cette grappa offre des arômes intenses et francs, ainsi que des saveurs vigoureuses qui la rendent unique en son genre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSavourez la douceur et l'équilibre de cette grappa, aux notes de violette et de fruits rouges, de prune séchée, de groseille et de mûre. Un arôme délicat et persistant qui ravira vos sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'étiquette Opalis s'inspire de l'ancienne épigraphe de Vibio Adirano, un calcaire datant du 1er siècle avant JC, trouvé à Pompéi dans la Palestre Samnite. Cette épigraphe en langue osque-samnite était située dans la zone du Forum Triangulaire, lieu de rencontre de la Vereiia Pompeiana, où Herkle, Opalis et Victoria formaient la triade de dieux vénérés dans les temples samnites.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47009285898582,"sku":"AW0113-C-G-NIF-OPA-XX-50CL","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/GrappaOpalisNifo.jpg?v=1695216466"},{"product_id":"passito-di-falanghina-sarriano-nifo","title":"Passito di Falanghina - Sarriano - Nifo","description":"","brand":"Nifo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765784035670,"sku":"AW0111-C-P-NIF-SAR-XX-50CL","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/PassitoNifo.jpg?v=1759291574"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/collections\/nifo.jpg?v=1695131275","url":"https:\/\/arswine.eu\/fr\/collections\/nifo.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}