{"title":"Classements de vins Js","description":"\u003ca href=\"https:\/\/www.jamessuckling.com\/\"\u003e\u003cstrong\u003eJamesSuckling.com\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e reflète mes trente années d\u0026#39;expérience en tant que journaliste et critique de vin. Des notes de dégustation et vidéos aux blogs et événements, ce site Web se concentre sur les grands vins du monde, notamment l\u0026#39;Italie, Bordeaux, la Champagne, l\u0026#39;Australie, la Nouvelle-Zélande, la Californie, le Chili et l\u0026#39;Argentine.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJe crois que le buveur de vin d’aujourd’hui mérite plus que de simples critiques écrites. Ils doivent voir le lieu, les gens et le processus d’évaluation de leurs propres yeux. En vérité, il y a bien plus à apprendre sur le vin que de simples chiffres et de la prose.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous dégustons également des milliers de vins chaque année. Ceux qui sont sur place ne sont généralement pas aveugles, mais je sors les sacs en papier pour les plus grands et les plus organisés. Je déguste les vins jeunes tant pour le plaisir qu'ils procurent que pour leur potentiel à se bonifier avec l'âge. On m’a dit au début de ma carrière qu’un vin d’une qualité exceptionnelle devait se bonifier avec l’âge, et j’y crois depuis.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLorsque j'évalue des vins mûrs, j'accorde davantage d'importance à leur plaisir de dégustation réel. Mon équipe de rédacteurs suit les mêmes critères d’évaluation des vins. Enfin, j'évalue en utilisant une échelle de 100 points. J'utilise ce système de points depuis près de 25 ans et je crois toujours que c'est le moyen le plus simple d'évaluer un vin, puisqu'il trouve ses origines dans une école primaire aux États-Unis.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vin que j'évalue à 90 points ou plus est exceptionnel (A). C'est un vin dont j'ai envie de boire un verre et c'est un bon achat. Si je note un vin 95 points ou plus (A+), c'est un achat incontournable et une bouteille que j'ai envie de boire dans son intégralité ! Si j'évalue un vin en dessous de 88 points, cela vaut peut-être la peine de l'acheter, mais soyez prudent. Je ne recommanderais certainement pas de dépenser votre argent pour quelque chose de moindre valeur. Les vins classés en fût, ou vins inachevés, sont notés avec des fourchettes de deux points telles que 90-91 ou 92-93.","products":[{"product_id":"stoan-tramin","title":"Stoan-Tramin","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eArômes fruités profonds d'ananas, de banane, de poire, de feuille de tomate, de poivron vert et d'écorce d'agrumes ; harmonieux et équilibré, avec une minéralité et une saveur délicates; finale très fine et persistante, douce et minérale. OU\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaccompagnement excellent et polyvalent pour les apéritifs et p\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eplats savoureux \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emerveilleux avec les plats de poisson et les viandes blanches épicées\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eet du porc épicé avec \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003echampignons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003eDénomination \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\u003cspan\u003eDOC Alto Adige\/Sudtirol\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003eCépages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\u003cspan\u003eChardonnay 65%, Sauvignon 20%, Pinot Blanc 10%, Gewürztraminer 5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/enovita.it\/collections\/trentino-alto-adige\"\u003e Trentin Haut Adige \u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003eRaffinement\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e15 mois entre grands fûts en bois et bouteilles\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003e\n\u003cp class=\"et_pb_module_header\"\u003eLa température de service\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e8°-10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 26.593%;\"\u003e\n\u003cp class=\"et_pb_module_header\"\u003eIdéal avec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 68.407%;\"\u003e\n\u003cspan\u003eSOIT\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaccompagnement excellent et polyvalent pour les apéritifs et p\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eplats savoureux \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emerveilleux avec les plats de poisson et les viandes blanches épicées\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eet du porc épicé avec \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echampignons.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41180406907053,"sku":"AW0302-TAA-B-TRA-STO-24-N","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/TraminStoan.png?v=1639499816"},{"product_id":"barolo-riserva-runcot-elio-grasso","title":"Barolo DOCG Riserva Rüncot - Elio Grasso","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe \"Riserva Runcot\" est le légendaire et majestueux \u003c\/span\u003eBarolo\u003cspan\u003e produit par la cave Elio Grasso uniquement dans les années les plus favorables. Vieilli pendant 7 ans entre fûts de chêne et bouteilles, il révèle un bouquet très intense et large, avec des notes de prune, de violette, d'herbes aromatiques et balsamiques, d'épices douces, de grillage et des nuances de truffe. Puissance et élégance, douceur et fraîcheur, longueur et délicatesse décrivent simultanément un goût mémorable !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e Le Barolo DOCG Riserva Rüncot d'Elio Grasso est un vin rouge d'une grande élégance et structure, produit à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans la région du Piémont. Sa couleur est d'un rouge grenat intense. Au nez, il s'ouvre sur des notes fruitées de cerise, de prune et de framboise, accompagnées de notes épicées de vanille, de poivre noir et de réglisse. En bouche, il est enveloppant et doux, avec des tanins élégants et une longue persistance gustative. Un vin au caractère fort, qui incarne l'âme du territoire dans lequel il est produit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification du Barolo Rüncot implique une fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée, avec des remontages quotidiens. Une fois la fermentation malolactique effectuée, le vin est affiné en barriques de chêne français. Après la mise en bouteille, normalement en août, le Barolo Rüncot repose en cave pendant 18 à 24 mois avant d'être commercialisé.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47768388862294,"sku":"AW0294-P-R-ELI-BRR-20-N","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/barolo-runcot-riserva-2015.jpg?v=1652464570"},{"product_id":"le-serre-nuove-dell-ornellaia-bolgheri-doc-rosso-2019","title":"Ornellaia - Le Serre Nuove Dell’Ornellaia - Bolgheri Rouge","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Serre Nuove dell’Ornellaia, un véritable \"second vin\" produit avec la même passion et attention aux détails qu’Ornellaia. Avec un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot, ce vin rouge offre une agréable immédiateté et une complexité gustative et olfactive, avec un potentiel de vieillissement avéré. Vinifié et affiné avec soin, il a été reconnu avec un score de 95 par James Suckling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"c-cCNRlB c-cCNRlB-fKKfJh-fontVariant-small c-cCNRlB-fZwUQD-fontFamily-secondary\"\u003e\n\u003cp\u003e« Le Serre Nuove dell’Ornellaia révèle sans timidité une expression aromatique généreuse, caractérisée par des parfums de fruits rouges mûrs. En bouche, il se présente doux et enveloppant, montrant un grand équilibre entre structure, plénitude et élégance. »\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"c-cCNRlB c-cCNRlB-hJHIXV-fontVariant-caption c-cCNRlB-fZwUQD-fontFamily-secondary c-bXbWpx c-bXbWpx-yTkqL-top-30 c-bXbWpx-izXvS-css\"\u003e\n\u003cp\u003e Olga Fusari – Œnologue – Avril 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"2022","offer_id":49192227995990,"sku":"AW0248-T-R-ORN-LSN-22-N","price":55.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":51531185160534,"sku":"AW0266-T-R-ORN-LSN-23-N","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/leserrenuoveornellaiabk1.png?v=1667297924"},{"product_id":"alta-mora-guardiola-etna-rosso-doc-cusumano","title":"Alta Mora Guardiola Etna Rosso DOC - Cusumano","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe GUARDIOLA ETNA ROSSO D.O.C. c'est une expression authentique de la Sicile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCultivé avec soin à 800\/1000 mètres d'altitude. dans la commune de Guardiola, ce vin rouge pur est obtenu à partir de raisins du cépage autochtone \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, cultivés selon des méthodes traditionnelles de jeune arbre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e La lente maturation accordée par l'altitude et le terroir unique confèrent au raisin une texture dense de tanins et des \u003cstrong\u003earômes particuliers\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification soignée, avec macération à 28°C pendant 18-21 jours et affinage ultérieur en grands fûts, confère à ce vin raffiné un caractère distinctif. Les \u003cstrong\u003enombreux prix et reconnaissances\u003c\/strong\u003e obtenus témoignent de l'excellence de ce vin, dont les 98 points du Guide de L'Espresso et les 94 points de Vinous. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEssayez-le maintenant et plongez-vous dans l'essence authentique de la Sicile. Achetez le GUARDIOLA ETNA ROSSO D.O.C. par Cusumano sur Arswine.it et vivez une expérience œnologique unique. Expédition rapide et sûre dans toute l'Italie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46834859704662,"sku":"AW0165-SC-R-CUS-AMG-17-N","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/AltaMoraGuardiolaCusumano.jpg?v=1690389644"}],"url":"https:\/\/arswine.eu\/fr\/collections\/js-wine-ratings.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}