Nuali, vom gallurischen Begriff für "Neuheit", ist ein Passito-Wein, der die authentische Seele Sardiniens erzählt. Hergestellt aus den edlen 100 % Moscato-Trauben, die auf den sandigen Hügeln der Gallura in einer Höhe zwischen 50 und 200 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden, genießt er einzigartige klimatische Bedingungen: Meeresbrise, optimale Sonneneinstrahlung und gut durchlässige Böden.

Die Technik des Trocknens am Rebstock ermöglicht es den Trauben, Zucker und Aromen maximal zu konzentrieren. Nach einer sorgfältigen manuellen Ernte fermentiert der reiche und duftende Most langsam in temperaturgeregelten Edelstahltanks, wodurch die Reinheit und Frische des Weins hervorgehoben wird. Die "sur lies"-Reifung bereichert seine Komplexität und macht ihn zu einem außergewöhnlichen Passito.

Mit einem Alkoholgehalt von 12 % und einer Entwicklungskapazität von 12 Jahren ist Nuali ein vielseitiger und langlebiger Wein. Bei der idealen Serviertemperatur von 12-13 °C ist er die perfekte Begleitung zu feinen Desserts oder ein großer Protagonist für Momente der Kontemplation.

Mit 76 Preisen seit 2015 ist Nuali das Symbol für sardische Weinexzellenz. Entdecken Sie diesen Schatz der Gallura und lassen Sie sich von seiner Authentizität und seinem zeitlosen Charme verzaubern. Erhältlich auf ArsWine.it, um Ihre Sammlung erlesener Weine zu bereichern oder um mit einem unvergesslichen Geschenk zu überraschen.