{"title":"Leonardo Bussoletti","description":"","products":[{"product_id":"brecciaro-ciliegiolo-di-narni-igt","title":"Brecciaro Ciliegiolo Di Narni IGT – Leonardo Bussoletti","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cspan\u003eEr \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCiliegiolo di Narni Brecciaro \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003edi Bussoletti wird aus Trauben hergestellt, die von den 7 Hektar großen Bio-Weinbergen stammen und hauptsächlich aus Ciliegiolo-Trauben in Narni und Sangemini bestehen. Nach der Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur reift er 12 Monate lang zu 70 % in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur auf der Feinhefe und zu 30 % 9–12 Monate lang in großen Fässern, gefolgt von mindestens 6 Monaten in der Flasche. Die schönen Noten von Kirsche und Marmelade kitzeln die Sinne und führen zu einem weichen, frischen und fesselnden Schluck.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBezeichnung\u003c\/strong\u003eCiliegiolo di Narni Igt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrgang \u003c\/strong\u003e2022\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTypologie \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/arswine.it\/collections\/vini-rossi\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/arswine.it\/collections\/umbria\"\u003eUmbrien\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e Ciliegiolo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 70 % in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur auf der Feinhefe für 12 Monate, 30 % in großen Fässern für 9–12 Monate, gefolgt von mindestens 6 Monaten in der Flasche\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktionsphilosophie\u003c\/strong\u003eBio\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAbschluss \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat \u003c\/strong\u003e0,75\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e18-20°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePaarung:\u003c\/strong\u003eAufschnitt und Wurstwaren, Risottos, Suppen, Geflügel und weißes Fleisch, Käse mittleren Alters\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bussoletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49771801149782,"sku":"AW0144-U-R-BUS-BRE-22-N","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/brecciarociliegiolobussoletti.png?v=1648145801"},{"product_id":"05035-ciliegiolo-rosato","title":"05035 Ciliegiolo Rosato - Leonardo Bussoletti","description":"\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-1\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4342\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4348\"\u003eWird aus der Weißweinbereitung ganzer Ciliegiolo-Trauben gewonnen. Der Wein hat eine rosa Farbe mit zarten, aber intensiven Aromen, in der Nase Zitrusnoten von rosa Grapefruit, leicht würzig, mit einer wirklich angenehmen Mineralität.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4355\"\u003eEs wird zu 100 % aus Ciliegiolo-Trauben gewonnen, die von zwei Weinbergen in San Gemini stammen, dem ersten in Colle Ozio und dem anderen in Colle Pizzuto. Das Land liegt zwischen 230 und 290 Metern über dem Meeresspiegel. und sind vom Ton-Kalkstein-Typ mittlerer Struktur. Die Weinberge sind zwischen 5 und 10 Jahre alt und werden nach dem Guyot-System mit einem Ertrag zwischen 700 und 800 Gramm pro Pflanze bewirtschaftet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4362\"\u003eDie Trauben werden manuell in 20-kg-Kisten geerntet.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4369\"\u003eDie Gärung erfolgt spontan und dauert etwa 20 Tage. Nach dem Abfüllen reift der 05035 Ciliegiolo Rosato in seinen feinen Tanks in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur etwa 6 Monate lang. Nach der Abfüllung ruht der Wein noch einen halben Monat in unseren Kellern. Die jährliche Produktion variiert zwischen 3000 und 3300 Flaschen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-title title fusion-title-2 fusion-title-text fusion-title-size-two\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4376\"\u003e\n\u003ch2 class=\"title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4382\"\u003eTechnisches Datenblatt\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan class=\"awb-title-spacer\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4389\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"title-sep-container title-sep-container-right\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4395\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title-sep sep-\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4401\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table-2\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4407\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4413\"\u003e\n\u003cthead data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4419\"\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4425\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4431\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4437\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4443\"\u003eBezeichnung:\u003c\/strong\u003e Narni Typische geografische Angabe Rosé Ciliegiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4451\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4457\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4463\"\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Ciliegiolo aus den San Gemini-Weinbergen in Colle Ozio und Colle Pizzuto. Durchschnittsalter der Reben 5-10 Jahre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4471\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4477\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4483\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e zertifizierter Bio-Boden und Gesundheit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4491\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4497\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4503\"\u003eLandwirtschaftssystem:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4511\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4517\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4523\"\u003eBodentyp:\u003c\/strong\u003e mittelstrukturierter Ton, kalkhaltig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4531\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4537\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4543\"\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur für 6 Monate in eigenen feinen Ablagerungen, 1–2 Monate in der Flasche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bussoletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52071180075350,"sku":"AW0145-U-RS-BUS-050-23-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/cigliegiolorosatobussoletti.png?v=1650557511"}],"url":"https:\/\/arswine.eu\/de\/collections\/leonardo-bussoletti.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}