Nyheder
-
Sauvignon del Friuli Venezia Giulia: Enologisk Ekscellence Anerkendt af Tre Glas fra Gambero Rosso
Friuli Venezia Giulia bekræfter sin position som en af Italiens mest prestigefyldte vinregioner, med anerkendelsen af Tre Bicchieri fra Gambero Rosso tildelt til dens bedste vine også i år.
-
Vini Naturali, Økologiske og Biodynamiske - en hurtig guide by ArsWine.it
Også i vinens verden har den stigende efterspørgsel efter bæredygtige, autentiske, ægte muligheder ført til fremkomsten af "naturlige vine", "økologiske" og "biodynamiske". Men hvad betyder disse termer egentlig, og hvad...
-
Sauvignon Blanc: vildt elskværdig
Lidt ligesom katte kan Sauvignon Blanc virke "gnaven" i starten på grund af sin karakteristiske lugt. Men det forvandler sig hurtigt til en meget behagelig ledsager til frokoster, middage, aperitiffer...
-
Den tusindårige historie om vin – del et: fra neolittisk tid til det antikke Grækenland
På rejse for at opdage vin i oldtiden, i selskab med Cleopatra, Tutankhamon, Homer, Odysseus... og for at genopdage symposiet, det ypperste symbol på "livsstilen" hos de gamle grækere, som...