Easy Special Rosato nasce da un blend esclusivo di uve Monarch (80%) e Pinot Nero (20%), coltivate in vigneti giovani che affondano le radici nelle marne calcaree marine delle Venezie.
Non si tratta di un rosato millesimato, ma di un vino che vede la luce solo nelle annate eccezionali, quando la qualità delle uve raggiunge livelli tali da rendere possibile una versione “Special”.
Ogni edizione di Easy Special Rosato presenta un equilibrio unico, con un blend calibrato di anno in anno per esaltare al meglio le peculiarità di ogni vendemmia.