{"title":"Sartarelli","description":"","products":[{"product_id":"tralivio-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore","title":"Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Sartarelli","description":"\u003cp\u003eIl Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore - Sartarelli è un vino bianco pregiato delle Marche. Le uve rigorosamente selezionate e raccolte a mano nei vigneti più vecchi, subiscono un diradamento dei grappoli per ridurre la produzione a 80-90 quintali di uva per ettaro. La raccolta in cassetta, la spremitura soffice e il controllo della temperatura in fermentazione completano la cura e l'attenzione di antica tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore giallo paglierino vivace e brillante anticipa un profumo suadente ed elegante, con note di erbe aromatiche primaverili, acacia, tiglio, albicocca, mandorla fresca, agrumato e minerali. In bocca, il vino è lungo nella persistenza gustativa, con un equilibrio tra sapidità, freschezza acida e la nota calda dell'alcol. Il finale di mandorla amara è una nota tipica ricorrente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore - Sartarelli si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, come sushi, salmone e pesce crudo. Si adatta anche ad importanti preparazioni di pesce o carni bianche, come il brodetto di pesce, il pesce al forno o alla griglia, il coniglio e il pollo in potacchio (piatto tipico locale) e l'agnello in fricassea. Inoltre, è ottimo in abbinamento con funghi, tartufo e formaggi mediamente stagionati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino versatile, perfetto per cene importanti, occasioni speciali e momenti di convivialità con amici e famiglia. Grazie alla sua grande capacità di invecchiamento, può essere gustato anche dopo diversi anni dalla produzione, regalando emozioni sempre nuove e sorprendenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartarelli","offers":[{"title":"Classico - 2023","offer_id":49419001889110,"sku":"S1B-M-B-SAR-VCJ-CL-23-N","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Superiore - 2022","offer_id":49419001921878,"sku":"AW0097-M-B-SAR-VCJ-SP-22-N","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/traliviosartarelli.png?v=1652211806"}],"url":"https:\/\/arswine.eu\/collections\/sartarelli.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}