{"title":"San Valentino 2025","description":"","products":[{"product_id":"nerello-mascalese-rosa-di-adele-2021","title":"Nerello Mascalese 'Rosa di Adele' - Feudo Montoni","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVino Biologico Certificato\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRose di Adele é il nome del cru da cui proviene l’uva. Il nome trae origine da un roseto che il padre di Fabio, Elio, ha dedicato alla sua adorata moglie Adele. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDi colore rosa “buccia di cipolla” con riflessi bronzo. Note floreali di rosa e violetta con sentori di pepe nero, mora, melograno e fragoline di bosco. Al palato ha una piacevole astringenza, una buona struttura ed è fresco, persistente e sapido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Nerello Mascalese 'Rosa di Adele' 2021 - Feudo Montoni è un vino rosato di alta qualità prodotto in Sicilia, nella zona del Monti Sicani. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Nerello Mascalese è un vitigno autoctono siciliano che produce vini dalla personalità forte e dal carattere deciso. La particolarità di questo vino rosato è data dal modo in cui viene prodotto: la fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata, seguita da un breve affinamento in bottiglia. Solo così si ottiene un vino fresco, aromatico e dal gusto morbido e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso si avvertono note floreali di rosa, gelsomino e fiori di arancio, seguite da sentori di frutti di bosco come fragole, lamponi e mirtilli. Al palato, la dolcezza iniziale lascia presto spazio ad un'agradabile freschezza, con una persistenza aromatica notevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'abbinamento con il cibo è molto versatile: grazie alla sua freschezza e morbidezza, questo vino si presta perfettamente ad accompagnare piatti leggeri come insalate, antipasti, pesce crudo o sushi, ma anche formaggi freschi e salumi di qualità. La sua nota fruttata e floreale lo rende inoltre ideale come aperitivo, soprattutto durante la stagione estiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Nerello Mascalese 'Rosa di Adele' 2021 - Feudo Montoni è un vino rosato elegante e raffinato, con un profilo aromatico complesso e un gusto delicato e armonioso che conquista al primo sorso. La sua produzione limitata lo rende una scelta perfetta per coloro che apprezzano la qualità e l'esclusività nei loro vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Montoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444400103597,"sku":"AW0142-SC-RS-FEM-RDA-21-N","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/nerellomascalesemontoni.png?v=1648146354"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-elio-grasso","title":"Dolcetto D’Alba DOC dei Grassi - Elio Grasso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl \u003cstrong\u003eDolcetto d’Alba DOC dei Grassi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande eleganza, prodotto da viti di 30 anni coltivate su terreni calcareo-argillosi. Il profumo è caratterizzato da sentori fruttati di ciliegia e mora, accompagnati da una leggera nota di mandorla amara sul finale. La vinificazione in acciaio ne preserva la freschezza e la vivacità, rendendolo un vino armonioso e di facile beva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa cantina Elio Grasso, forte della sua esperienza quasi centenaria nelle Langhe piemontesi, mantiene intatte le caratteristiche dell’uva Dolcetto, centrando appieno il concetto di essenzialità che, molto spesso, viene invece camuffato da orpelli inutili e ridondanti, che finiscono per rendere difficile la beva. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa forza della semplicità\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esi fa dirompente in quest’etichetta.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Dolcetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima annata di produzione:\u003c\/strong\u003e 1980\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione e altimetria:\u003c\/strong\u003e sud-est, 280 metri d’altezza\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipologia del terreno:\u003c\/strong\u003e medio impasto calcareo-argilloso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento e densità d’impianto:\u003c\/strong\u003e Guyot, 4500 viti per ettaro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtà media delle viti in produzione:\u003c\/strong\u003e 30 anni\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca e conduzione della vendemmia:\u003c\/strong\u003e seconda e terza decade di settembre con raccolta manuale\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41949308551341,"sku":"AW0099-P-B-ELI-DOL-23-N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/DOLCETTOD_ALBA2021ELIOGRASSO.png?v=1666295328"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eQuesto brut vivace e fragrante è un'esplosione di sensazioni per il tuo palato. Con una scorrevolezza ineguagliabile e un linguaggio sensoriale accessibile, rappresenta uno stile equilibrato e versatile che soddisferà anche i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl primo sorso, il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli catturerà i tuoi occhi, mentre un perlage fine e persistente danzerà leggermente nel calice, creando un'atmosfera di festa. Il naso verrà avvolto da una fresca fragranza di tiglio e leggere sfumature di agrumi, pesca bianca e un tocco sottile di pepe verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMa è in bocca che il Franciacorta DOCG Brùt rivela la sua vera essenza. La sua personalità tesa e croccante risveglierà le tue papille gustative, lasciando una sensazione di freschezza e verticalità. La sua sapidità e raffinatezza ti conquisteranno mentre degusti ogni sorso. E il finale persistente, piacevolmente prolungato, ti invita a concederti ancora un altro sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Acquista ora e lasciati conquistare dalla sua eleganza e raffinatezza, perfetto per celebrare ogni occasione speciale o semplicemente per brindare alla vita.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46665504751958,"sku":"AW0095-LM-S-CON-FCB-XX-N","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/ContadiCastaldiBrutnoastuccio.jpg?v=1736873708"},{"product_id":"alenta-falanghina-del-sannio-vendemmia-tardiva-doc-nifo","title":"Alenta – Falanghina Del Sannio Vendemmia Tardiva Doc - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlenta si presenta con un invitante colore dorato, trasparente e luminoso. All'olfatto, si svelano profumi avvolgenti di \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evaniglia\u003c\/strong\u003e, erbe officinali e fiori gialli, regalando un \u003cstrong\u003ebouquet dolce e delicato\u003c\/strong\u003e. In bocca, questo vino si distingue per la sua lunghezza e persistenza, con una piacevole nota sapida che aggiunge eleganza e leggerezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna straordinaria espressione della Falanghina del Sannio . Questo vino si presenta con un suggestivo \u003cstrong\u003ecolore dorato\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecristallino\u003c\/strong\u003e e luminoso nel bicchiere. I profumi rivelano una complessità unica, con note dominanti di miele, vaniglia, erbe officinali e fiori gialli, creando un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico delicato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, Alenta si distingue per la sua lunghezza e persistenza, con una leggera nota sapida che aggiunge un tocco di eleganza e snellezza. Questo vino incarna perfettamente il terroir delle colline del Sannio, offrendo una struttura snella ma ricca di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbbinamenti Consigliati:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfetto in abbinamento con una zuppetta di ceci, pappardelle al tartufo, risotto allo zafferano, costolette di agnello al forno e formaggi erborinati. Alenta può anche essere gustato da solo come un raffinato finale di pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":47158054814038,"sku":"AW0208-C-B-NIF-ALT-21-N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MAGNUM","offer_id":47158054846806,"sku":"AW0123-C-B-NIF-ALT-21-M","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/AlentaNifo.jpg?v=1695139137"},{"product_id":"quattroa-la-casa-dei-cini","title":"Quattroà - Umbria IGT Biologico - La Casa dei Cini","description":"\u003cp\u003eIl vigneto è sito nella località Borgonovo il vigneto è posto a cavalca poggio con\u003cbr\u003e orientamento dei filari est-ovest.\u003cbr\u003e L'uvaggio è all' 55% Sangiovese (più cloni), 30% Ciliegiolo, 8% Canaiolo  e 7%\u003cbr\u003e Aleatico. \u003cbr\u003eIl sesto di impianto, 2,7x1 m, permette un ottimale sviluppo vegetativo delle viti,\u003cbr\u003e annullando l'ombreggiamento sulle file. \u003cbr\u003eIl Quattroa' viene potato a Guyot.\u003cbr\u003e Il vigneto Quattroa', come gli altri, è totalmente inerbito e gestito in \u003cstrong\u003ebiologico\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e Le uve, dopo la raccolta, seguono la fermentazione: le bucce macerano nel mosto per\u003cbr\u003e circa 5-6 giorni, dopo di che la massa viene pressata e il mosto finisce la fermentazione\u003cbr\u003e in bianco (sempre in acciaio) sosta un anno e poi la si imbottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"La Casa dei Cini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49278248190294,"sku":"AW0230-U-R-LCC-QTR-19-N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Quattroa-UmbriaIGTBiologico-LaCasadeiCini.jpg?v=1731601593"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-leclerc-briant","title":"Champagne Brut Reserve - Leclerc Briant","description":"\u003cp\u003eScopri l'eleganza dello \u003cstrong\u003eChampagne Brut Réserve Leclerc Briant\u003c\/strong\u003e, una delle cuvée più raffinate del panorama champenois, ora disponibile su \u003cstrong\u003earswine.it\u003c\/strong\u003e. Questo Extra Brut biologico è il risultato di un sapiente assemblaggio di \u003cstrong\u003e40% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e40% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e20% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, vitigni emblematici che si fondono in un equilibrio perfetto tra freschezza, profondità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée viene affinata secondo tecniche di vinificazione tradizionali e innovative: una parte dei vini matura in botti di rovere, donando eleganti note legnose e una texture setosa. La fermentazione malolattica contribuisce alla ricchezza aromatica, mentre il lungo affinamento sui lieviti esalta aromi complessi e una vivacità eccezionale. Il dosaggio \u003cstrong\u003eExtra Brut (4,5 g\/l)\u003c\/strong\u003e valorizza la purezza e l’autenticità di questo Champagne, rendendolo perfetto per chi cerca una bollicina di classe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll’esame visivo, il \u003cstrong\u003eBrut Réserve\u003c\/strong\u003e si presenta con un brillante colore oro pallido e riflessi giallo paglierino, anticipando un’esperienza di degustazione raffinata. Al naso, esplode un bouquet di \u003cstrong\u003epasta di mandorle, pralina, spezie dolci\u003c\/strong\u003e, frutta secca e scorza d’arancia. Al palato, la texture è morbida e polposa, con una tensione agrumata che dona una piacevole freschezza, ideale per accompagnare un aperitivo o piatti gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArswine.it\u003c\/strong\u003e propone questa cuvée non solo come un vino di straordinaria qualità ma anche come simbolo di una filosofia rispettosa della natura, grazie alla viticoltura biologica che caratterizza la Maison \u003cstrong\u003eLeclerc Briant\u003c\/strong\u003e. Perfetto per un aperitivo raffinato, una celebrazione importante o per completare una cena esclusiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49398482207062,"sku":"AW0054-FR-CH-LCB-CRB-XX-N","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/ChampagneBrutReserve-LeclercBriant.jpg?v=1732817355"}],"url":"https:\/\/arswine.eu\/collections\/san-valentino-2025.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}