{"title":"Pala","description":"\u003cdiv class=\"home-pres-title\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003ch1\u003ePALA, Wine Life\u003c\/h1\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"home-pres-text\" bis_skin_checked=\"1\"\u003eWine Life siamo noi, la nostra vita, i nostri vini, la nostra famiglia. Wine Life sono le nostre tradizioni, la nostra storia, la nostra terra. Wine Life siete voi e tutti i momenti speciali in cui condividete un nostro vino con chi amate, con chi accompagna i vostri attimi di vita.\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"soprasole-vermentino-di-sardegna-doc","title":"Soprasole Vermentino Di Sardegna Doc - Pala","description":"\u003cp\u003eIl Vermentino è il vitigno più moderno della Sardegna, parte del suo patrimonio da oltre quattrocento anni. La famiglia Pala coltiva il Vermentino sin dal 1950, utilizzando sempre e solo lo stesso clone, riprodotto e adattato alle colline calcaree che si affacciano sul mare del golfo di Cagliari. Soprasole è il riflesso di questa terra di luce brillante, di scogliere bianche e di vigne color smeraldo, come le acque del suo mare baciato dal sole. È un vino che evoca ricordi di passeggiate profumate sulla spiaggia, di serate memorabili illuminate dal blu notte pieno di scintille e luci. Soprasole è l'eleganza e il glamour delle serate più belle, è come chiudere gli occhi e ritrovarsi in Sardegna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl mosto del Soprasole Vermentino Di Sardegna DOC - Pala viene ottenuto dalla pigiatura soffice delle uve, seguita da una prima pulizia e l'innesto di lieviti selezionati. La fermentazione avviene in tini inox a temperatura costante di 15°C. Dopo una leggera chiarifica, il vino riposa per alcuni mesi in tini inox prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi colore paglierino con riflessi verdognoli, il Soprasole Vermentino Di Sardegna DOC - Pala è brillante e presenta un \u003cstrong\u003eprofumo intenso\u003c\/strong\u003e e persistente con \u003cstrong\u003enote floreali\u003c\/strong\u003e e vegetali, tra cui il \u003cstrong\u003etiglio\u003c\/strong\u003e e le \u003cstrong\u003ebalsamiche\u003c\/strong\u003e. Al palato, si distinguono le note vegetali, con un gusto caldo, pieno di buon spessore ed equilibrato, e una \u003cstrong\u003elunga persistenza gustativa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbbinamenti: Questo vino bianco si abbina perfettamente a piatti marinari, pesci dalla carne delicata conditi con salse leggere, e minestre asciutte o in brodo con condimenti non eccessivamente saporosi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12°C, aprendo la bottiglia al momento della degustazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Pala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41501084418221,"sku":"S4C-S-B-PAL-SVR-20-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/soprasolepala.png?v=1652211780"}],"url":"https:\/\/arswine.eu\/collections\/pala.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}